صنعت حمل‌ونقل و پخش مواد غذایی از حوزه‌هایی است که در آن سرعت عمل و داشتن زمان‌بندی منظم و دقیق بسیار اهمیت دارد. چرا که مواد غذایی اغلب فاسدشدنی هستند و تأخیر در رساندن، ممکن است موجب از بین رفتن کیفیت آن‌ها شود. از طرفی، لازم است بسیاری از مواد غذایی در دمای خاصی نگه‌داری شوند. این عامل در کنار عوامل دیگر، پخش مواد غذایی را، به خصوص در محدوده‌های جغرافیایی وسیع، به کاری حساس تبدیل کرده است.

همین امر باعث شده که این صنعت به سوی استفاده بیشتر از تکنولوژی‌های به‌روز پیش برود تا بهره‌وری و سرعت خود را بالا ببرد. یکی از این تکنولوژی‌ها، که در حوزه ناوگان پخش مواد غذایی کاربرد دارد، سیستم مدیریت هوشمند ناوگان (Fleet Management System- FMS) است. در این مقاله به کارکردهای این سیستم در حمل‌ونقل و پخش مواد غذایی می‌پردازیم و از ویژگی‌های یک سیستم مدیریت ناوگان ایده‌آل برای این صنعت سخن می‌گوییم. برای این‌که وارد بحث شویم ابتدا باید بدانیم که این سامانه چیست و چه امکاناتی را به‌صورت عمومی در اختیار مدیران ناوگان قرار می‌دهد.

سامانه مدیریت هوشمند ناوگان چیست؟

سامانه مدیریت هوشمند ناوگان راهکاری است که با تکیه بر فناوری اینترنت اشیا عمل می‌کند. در این سیستم می‌توان همه داده‌های قابل اندازه‌گیری را به وسیله سنسورها و دوربین‌های نصب شده در خودروها جمع‌آوری و با ابزارهای تحلیلی آنالیز کرد. همه اطلاعات در این سامانه به‌صورت جامع و یکپارچه در اختیار مدیران قرار می‌گیرند.

سیستم مدیریت هوشمندناوگان چگونه به حمل‌ونقل مواد غذایی کمک می‌کند؟

سامانه جامع مدیریت ناوگان، در صنعت حمل‌ونقل و پخش غذا، به صاحبان کسب‌وکار دیدگاهی وسیع و جامع درباره عملکرد ناوگان می‌دهد و سبب بالا رفتن سطح بهره‌وری آن می‌شود. در ادامه با امکاناتی که سامانه مدیریت هوشمند ناوگان برای بهبود عملکرد این صنعت فراهم می‌کند، آشنا می‌شویم. این امکانات عبارت‌اند از:

۳. ایجاد امکان نظارت بر دمای محفظه بار

برای نگه‌داری و حمل‌ونقل بخشی از مواد غذایی، مثل لبنیات و گوشت، لازم است حتماً به شاخص دمای محفظه بار توجه شود. صاحبان کسب‌وکار در این حوزه می‌توانند با استفاده از امکانات مانیتورینگ دما در  سیستم مدیریت ناوگان، از سلامت کالای خود مطمئن شوند، به خصوص زمانی که خودروها، مواد غذایی را در مسافت‌های طولانی میان شهرها یا استان‌ها حمل می‌کنند.

این امکانات شامل سنسورهای کنترل دما و رطوبتی است که در محفظه حمل بار نصب می‌شوند و با تکنولوژی اینترنت اشیا، داده‌های مربوطه را برای پردازش به سیستم‌های مدیریتی منتقل می‌کنند. مدیران می‌توانند به کمک این داده‌ها دما را کنترل و از فاسد و مرجوع شدن کالا جلوگیری کنند.

• سیستم ردیابی به‌روز

ردیابی خودروهای ناوگان اولین امکانی است که FMS باید در اختیار شما قرار دهد. ردیاب‌هایی چون GPS شامل ابزارهایی هستند که موقعیت مکانی دقیق خودروها را  در سریع‌ترین زمان ممکن، در اختیار مدیران و کاربران قرار می‌دهند.

• سیستم مسیریاب پیشرفته

یافتن بهترین و کم‌ترافیک‌ترین مسیر به رانندگان کمک می‌کند که کالاها را در سریع‌ترین زمان ممکن حمل کنند. استفاده از راهکارهای نرم‌افزاری برای آنالیز عملکرد مسیرهای گذشته، به مدیران کمک می‌کند مسیرهایی را پیدا کنند که در آن مصرف سوخت خودروها به حداقل برسد و سرعت حمل‌ونقل‌شان افزایش یابد.

• امکانات تشخیص خرابی

نگهداری خودرو هزینه‌های خاص خود را دارد، زیرا ناوگان در جریان فعالیت روزانه فرسوده می‌شوند و همین عامل می‌تواند فعالیت آن را دچار اختلال کند. یک سیستم مدیریت ناوگان ایده‌آل، ناوگان را به سنسورهای تشخیص خرابی خودرو مجهز می‌کند و به مدیران امکان می‌دهد به محض بروز خرابی در خودرو، از آن آگاه شوند و برای تعمیر آن اقدام کنند.

• ابزارهای امنیتی

حفظ امنیت رانندگان در جاده، بالاترین اولویت سازمان‌ها است. به همین دلیل استفاده از سیستم مدیریت ناوگانی که شامل امکانات امنیتی است، اهمیت بسیاری دارد.

استفاده از سامانه FMS فقط سطح امنیت رانندگان را بالا نمی‌برد، بلکه به سازمان‌ها کمک می‌کند هزینه‌های مربوط به خرابی خودروها بر اثر تصادفات را هم کمتر کنند.

• ارائه داده‌های مربوط به مصرف سوخت

مخارج مربوط به سوخت از بزرگترین هزینه‌های ناوگان سازمانی است و مدیریت کردن آن از ضروریات سازمان‌ها است. پس بهتر است کسب‌وکارها از سامانه‌ای برای مدیریت ناوگان خود استفاده کنند که به سیستم مانیتورینگ مصرف سوخت مجهز باشد و سطح سوخت فعلی، هزینه تقریبی، زمان بی‌کاری هر خودرو و آمار خودروهای پرمصرف را نیز گزارش دهد.

سخن آخر

سامانه مدیریت هوشمند ناوگان، در سراسر جهان و در صنایع مختلف نقش مهمی ایفا می‌کند. صنعت پخش مواد غذایی نیز با کمک این سامانه می‌تواند منظم‌ و بهینه‌تر عمل کند، سطح امنیت خود را بالا ببرد، مصرف سوخت خود را به حداقل برساند و میزان هدررفت مواد غذایی را در فرآیند حمل‌ونقل تا حد زیادی کاهش دهد.

ما هم، در راهکارهای سازمانی ایرانسل، سامانه مدیریت هوشمند ناوگان ارائه می‌دهیم که در حوزه‌های مختلفی چون امداد و نجات، بیمه، معدن، نفت و گاز و  حمل‌ونقل، خدمات و … کاربرد دارد. برای آشنایی بیشتر با این راهکار به وب سایت ما مراجعه کنید و برای دریافت مشاوره به آدرس  EB@mtnirancell.ir ایمیل بزنید.

منبع:

 https://www.samsara.com/guides/fleet-management-software-for-food-delivery/